자두 효능과 부작용 영양성분 칼로리 섭취량 알아봐요
여름 하면 자연스레 떠오르는 시원한 제철 과일 중 하나가 자두인데요. 자두는 단순히 맛뿐 아니라 그 이상의 가치를 지닌 슈퍼푸드로 알려져 있는데요, 이번 포스팅에서는 자두가 우리 몸 건강에 어떤 영향을 주는지, 자세한 효능과 주의해야 할 부작용은 무엇인지 알아보도록 하겠습니다. 자두의 다양한 장점과 단점, 실생활에서 활용할 수 있는 팁까지 함께 다뤄보겠습니다.자두, 왜 알아야 할까?자두는 그냥 맛있고 시원한 여름 과일로만 생각하기 쉽지만, 사실 건강 측면에서도 매우 중요한 과일입니다. 자두에는 비타민 C, A, 그리고 다양한 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어 건강에 여러 가지 긍정적인 영향을 주는데요. 예를 들어, 면역력 강화, 심혈관 건강 개선, 그리고 노화 방지 등이 있습니다. 또한, 자두는 식이섬유..
음식효능
2024. 7. 1.
상추 효능과 부작용 영양성분, 상추 겉절이 만드는 방법
고기에 쌈을 생각하면 우리가 흔히 볼 수 있는 상추, 깻잎이죠. 그중에 오늘은 상추에 대해 알아보려고 합니다. 상추에는 우리 신체에 좋은 작용을 하는 영양성분들이 다양하게 함유되어 있는데요. 상추에 들어 있는 주요 영양성분으로는 비타민C, A, K, 섬유질, 락투카리움, 철분, 칼슘, 마그네슘, 엽산 등 우리 몸에 필요한 필수 아미노산과 미네랄 등 다양한 항산화 성분이 들어 있어 우리 몸 건강을 지키는데 많은 도움이 됩니다. 상추를 수확할 때 상추 줄기 끝부분에 흰색 진액이 나오는데 맛은 쓴데요. 이 진액이 락투카리움이라는 성분입니다. 이는 우리 몸과 마음을 진정시키는 진정효과와 숙면에 도움을 주는 성분이랍니다. 이 성분 때문에 상추를 먹게 되면 졸리기도 합니다.상추 효능1. 혈액 순환 개선 및 혈관 건..
음식효능
2024. 3. 31.
두릅 효능과 부작용 데치는 방법, 참두릅, 개두릅, 땅두릅 차이
봄이 되면 빠질 수 없는 나물 두릅이 있는데요. 제철은 4월~5월이며 나무에서 새순이 자라는 나무두릅 참두릅이라고 합니다. 그리고 땅속에서 새순이 나오는 땅두릅이 있습니다. 마지막으로 엄나무 새순을 개두릅이라고 합니다. 봄에 새순을 채취해 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 두릅에 독특한 향과 씁쓸한 맛이 입안 가득 봄향기를 머금게 하죠. 두릅에는 단백질, 비타민C, B1, B2, 식이섬유, 칼슘, 인, 철분, 사포닌 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 봄철 입맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 나물입니다. 특히 사포닌 성분은 혈당을 낮추는데 도움을 주어 당뇨가 있는 분들은 두릅 섭취를 해보세요.그럼 두릅의 다양한 효능에 대해 더 자세히 살펴보겠습니다.두릅 효능 1. 면역력 강화두릅에는 면역 시스템을 강화하..
음식효능
2024. 3. 24.