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고사리 효능 부작용 생고사리 독성 제거 방법, 삶는 방법 고사리는 우리나라 전역 산과 들에서 햇볕이 잘 쬐는 양지바른 곳에서 자라며 특히 제주도 고사리가 유명하며 4~5월 제철에는 제주도에 고사리 재취하는 채취객들의 풍경을 많이 볼 수 있습니다. 그러나 과다한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있고 생으로는 먹으면 독성이 있어 삶거나 말리는 과정을 거쳐야 독소가 어느 정도 제거됩니다. 이런 고사리는 타퀄로사이드와 티아미나아제라는 성분이 비타민 B1를 분해와 흡수를 방해하고 말초 신경 장애를 유발할 수 있기 때문에 생으로 섭취는 피해 주세요. 아래 글에서는 고사리의 주요 효능과 부작용에 대해 알아보고 어떻게 삶고 어느 과정을 거쳐야지 독성이 제거되는지 알아보도록 하겠습니다.고사리 주요 효능1. 혈압과 콜레스테롤 조절고사리에는 비타민 E 성분이 있어 혈압과 LDL콜레스테.. 음식효능 2024. 1. 18.
톳 효능과 부작용 손질 방법, 먹는 방법 톳 무침 오늘은 포스팅 글은 해조류 중 '톳'입니다. 톳은 최근 다이어트 식품으로도 각광받고 있는데, 그 이유는 미네랄이 풍부하고칼로리가 거의 없기 때문입니다. 우리나라는 주로 제주도와 전라남도 완도에서 채취되며 생산량의 50%는 일본으로 수출된다고 하니 그만큼 인기가 많다는 것을 증명합니다. 톳은 나트륨이나 철분, 칼륨, 아연, 인 등의 다양한 영양분이 풍부하게 함유돼 있어 건강에 좋은 자연식품으로 꼽히며 톳 나물, 톳 밥, 톳 무침, 샐러드 등 다양한 요리에도 활용할 수 있습니다. 오늘은 이 특별한 식재료인 톳에 대해 자세히 알아보겠습니다. 톳 효능1. 뼈 건강 개선톳은 우리 뼈에 필요한 칼슘과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히, 우유보다 높은 칼슘 함량은 골밀도를 증가시켜 뼈 건강을 개선하며 골다공.. 음식효능 2024. 1. 17.
울금 효능과 부작용 강황하고 다른 점 먹는 방법 울금은 우리 몸에 다양한 이로운 작용을 많이 해서 슈퍼푸드로 알려져 있으며, 항산화 효과가 뛰어나 치매 예방이나 숙취 해소, 독소 배출, 당뇨, 심혈관 질환 예방 등 땅속에서 나는 황금이라 불릴 정도로 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다.  울금과 강황의 다른 점을 말씀드리면 울금은 차가운 성질을 가지고 있는 반면에 강황은 따뜻한 성질을 가지고 있습니다.울금은 덩이뿌리를 건조한 것이고, 강황은 뿌리줄기를 건조한 것입니다. 그럼 울금과 강황의 같은 점은 이 두 식품 모두 커큐민이라는 성분이 들어 있는데 우리가 흔히 먹는 카레가루의 노란색 가루가 항산화 성분이 커큐민입니다. 위에서는 울금과 강황의 다른 점, 같은 점을 알아봤고 다음으로 울금 효능과 부작용, 먹는 방법까지 알아보겠습니다.울금 효능 1. 뇌 .. 음식효능 2024. 1. 15.
약도라지 효능 도라지나물 도라지주 만드는 법 도라지 뿌리는 한방에서 약재로도 많이 사용될 만큼 우리 몸에 이로운 성분이 많이 함유돼 있습니다. 도라지에는 사포닌, 베타카로틴, 이눌린 등의 성분이 들어있는데 이는 가래나 기침을 멎게 하고 기관지에 좋다고 알려져 있습니다. 보통 도라지는 3년 근 이상 재배 된 것을 약도라지라고 하며 약도라지는 사포닌 함량이 많아 약용으로 쓰입니다. 1년 근은 식용으로 무침이나 나물로 사용됩니다. 도라지는 부작용은 거의 없으나 뜨거운 성질이 가지고 있어 체질상 열이 많은 사람과 또한 상황에 따라 부작용이 있을 수 있으므로주의해서 섭취하시기 바랍니다. 도라지는 제가 좋아하는 도라지나물로도 먹고, 구이, 차, 무침, 도라지주 등으로 다양하게 섭취할 수 있습니다. 도라지의 효능과 도라지나물, 도라지주 만들기 방법에 대해 자세.. 음식효능 2024. 1. 13.
당근 효능 5가지 사과 당근 주스 만드는 방법 당근은 전 세계적으로 유명한 식재료이며 우리나라에서도 정말 많이 먹는 채소 중 하나로, 다양한 효능이 있습니다. 당근의 주요 영양성분인 베타카로틴은 항산화 작용과 항암 작용에 좋은 효능이 있다고 하며  또한, 당근에는 루테인, 리코펜, 비타민A, 비타민C, 식이섬유 등도 많이 함유되어 있어 특히 눈 건강과 면역력, 장 기능 향상, 혈압 조절 등에도 도움이 되는 채소입니다.당근 100ge당 약 40Kcal 정도 열량이 낮은 채소입니다.  그러나, 뭐든 과유불급이라고 당근을 과다 섭취하면 비타민A 중독이나 황달 증상이 생길 수 있으므로 주의하셔야 합니다. 당근은 음식 식재료로 익혀 먹거나 생으로 먹거나 또는 주스로 만들어 먹는 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있는데요.이제부터 당근의 효능과 부작용, 사과 당근.. 음식효능 2024. 1. 12.
봄동 효능과 부작용 겉절이 만들기 red봄동은 11월부터 3월까지 제철인 채소이며 그래서인지 지금 마트에 가면 많이 나와 있더라고요. 지금 제철인 봄동은 가운데 속은 노랗고 식감은 일반 배추보다 아삭하고 달고 고소한 게 참 매력적입니다.저는 봄동 겉절이를 좋아해서 이맘때쯤 자주 무쳐서 먹습니다. 무쳐서 먹으면 밥 한 공기는 뚝딱이죠. 봄동은 열량이 100g에 약20Kcal 정도로 열량이 낮아서 다이어트 식단을 짤 때 좋은 식재료가 될 겁니다. 봄동에는 비타민, 미네랄, 아미노산 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어 건강에도 좋으니 제철인 요즘에 많이들 드셔 보세요. 그럼 봄동의 효능과 부작용 겉절이 만드는 방법까지 자세 알아보겠습니다.봄동 효능1. 빈혈 예방봄동에는 철분과 베타카로틴이 함유되어 있으며 이 철분은 몸속 혈액의 산소 운반 능.. 음식효능 2024. 1. 10.
검은콩 서리태 효능과 부작용 서리태차 만들기 블랙푸드 중 하나인 검은콩! 검은콩 종류 중 서리태 콩은 겉껍질은 검고 속은 녹색이라 속청이라고도 부르는데요. 콩은 콩밥, 콩자반, 볶은 콩 등 다양한 요리로 사용됩니다. 콩 종류 음식도 약간 호불호가 갈리는 음식 같긴 합니다.  저 콩은 잘 먹질 않는 편인데 검은콩에는 모발 성장에 필요한 시스테인 성분이 들어있으나 의학계 의견은 탈모 예방에는 효과가 없다고 합니다. 본초강목에는 신장과 혈액순환을 개선하고 부종을 없게 하는 좋은 효능이 있다고 하니 꾸준히 섭취하시면 도움을 줄 수 있습니다. 서리태는 단백질과 식물성 지방이 매우 풍부하여 밭에서 나는 소고기라고도 불릴 정도로 단백질 함량이 풍부한데요.  한국식품커뮤니케이션포럼에 따르면 농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부 김행란 부장팀 연구결과에 서리태 1.. 음식효능 2024. 1. 8.
결명자차 효능 부작용 물처럼 마시면 안되는 이유 결명자차는 콩과 식물로 결명 씨앗을 볶아 물에 끓여 우려낸 차로 눈 건강에 좋다는 건 익히 알고 계실 듯하고 장 건강에도 좋은 효능이 있다고 알려져 있습니다. 하지만 결명자차는 물대용으로 과다하게 마시면 결명자의 이뇨작용 때문에 몸의 수분이 더 빠져나가게 되니 결명자차는 하루에 3잔 정도만 마시는 게 적당 하다고 합니다. 그럼 결명자차의 효능과 부작용에 대해 상세히 알아보겠습니다.결명자차 효능결명자차에는 비타민 A, C, 카로틴, 루프로프라신, 오브투신 등 다양한 영양소와 활성 물질이 함유되어 있습니다. 이들 성분은 다음과 같은 효능을 가지고 있습니다. 눈 건강 카로틴과 비타민 A는 눈의 피로를 덜어주고 시력을 밝게 개선하는 작용을 합니다. 또한, 루프로프라신은 눈의 혈관을 튼튼하게 하고, 노화로 인한 .. 음식효능 2024. 1. 7.
감태 효능과 부작용 불면증에 도움주는 천연 수면제 감태는 해조류의 일종이며, 우리나라 남해안과 제주도, 울릉도 해안에서 주로 서식하는 갈색 해조류이며 12월~3월까지 채취 기간이며양식이 안되어 시중에 판매되고 있는 것은 대부분 해안에 떠밀려온 감태만 채취해서 판매되는 것입니다. 감태는 미역과 다시마랑 생김새는 비슷하기도 합니다. 감태에는 건강에 좋은 성분이 많이 들어 있어서 최근에 건강식품으로 인기를 끌고 있는데요.  요즘은 감태 말려서 분말로 추출해서 시중에 판매되는 곳도 많이 있습니다. 보통 가시파래를 감태라고 부르기도 하는데요. 감태와 가시파래는 엄연히 다른 해조류입니다. 가시파래는 녹색 해조류, 감태는 갈색 해조류로 나뉩니다. 이런 감태에는 어떤 성분이 있고, 감태 효능과 부작용은 무엇인지 알아보겠습니다. 감태 영양성분 알아보기감태에는 다양한 영.. 음식효능 2024. 1. 6.
2024년 달라진 임신, 출산, 육아 지원금과 신청방법 안녕하세요.오늘은 우리나라 저출산이 심각하다는 것을 다들 아실 텐데요.그래서 그런지 정부에서도 많은 지원과 대책을 내놓고 있습니다. 2024년 임신이나 출산을 할 계획이 있는 분들은 다들 알고 있는 내용일 수도 있겠지만 그래도 모르시는 분들을 위해 올해 새롭게 달라진 임신, 출산, 육아 지원금 정책에 대해 알아보도록 하겠습니다.임신바우처임신바우란?정부에서 임신, 출산한 분들에 의료비 부담을 덜어주기 위해 지원금을 지급 국민행복카드로 현금처럼 사용할 수 있게  지원하는 제도. 2024년 달라진 지원금 지급 변화 2023년2024년지원 금액태아 1명당 100만 원다태아 쌍둥이일 경우 140만 원태아 1명당 100만 원다태아 쌍둥이는 200만 원, 세쌍둥이 300만 원, 네쌍둥이 400만 원 임신바우처 신청방.. 생활 꿀팁 2024. 1. 4.
녹차 놀라운 효능 부작용 카페인 함량 권장 섭취량 녹차는 발효시키지 않은 녹색 빛이 그대로 나도록 말린 찻잎이나 찻잎을 우린 물을 말하는데요.녹차의 종류는 다양하고, 수확 시기, 덖는 방법, 발효 정도, 말리는 방법 등에 따라 차의 품질과 맛이 달라집니다. 녹차는 우리나라에서도 오래전부터 즐겨 마시는 건강한 차인데요. 녹차에는 항산화 성분이 풍부하고, 당뇨병, 콜레스테롤, 혈압, 암, 노화 등 다양한 질병에 도움을 준다고 합니다.녹차에 카페인 함량은 티백 1개에 15mg 정도로 커피 65mg 비해 상당히 작은 양이 함유되어 있지만 종류와 추출 방법에 따라서 함량이 달라질 수 있습니다. 녹차 하루 섭취량은 2~3잔 정도가 적정 권장량으로 알려져 있습니다.  그럼 건강에 좋은 녹차의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보고 녹차 분류 등급도 함께 알아보겠습니다.. 음식효능 2024. 1. 3.
더덕 효능과 부작용 더덕주 담그는 방법 더덕은 우리나라 들이나 산에서 자라는 덩굴 식물로 더덕뿌리는 도라지처럼 생겼으며 뿌리는 음식 재료로도 쓰이지만 몸에 좋은 성분인 사포닌이나 이눌린 성분이 있어 약용으로도 쓰입니다. 특히 야생 도라지는 향이 정말 진해 더덕이 있는 주의에만 있어도 그 향을 느낄 수가 있죠. 더덕은 봄에 어린순은 데쳐서 참기름 넣고 나물로 버무려 먹어도 맛이 있지만 보통은 뿌리에 영양성분이 많아 뿌리를 요리로 많이 해서 먹습니다. 더덕주, 장아찌, 더덕구이, 더덕 등 다양하게 활용할 수 있습니다. 그럼 더덕 효능과 부작용 더덕주 담그는 방법에 대해 알아볼까요. 더덕 효능1. 암 예방위에서도 말했지만 더덕은 사포닌 성분이 함유되어 있다고 했는데 이 사포닌 성분은 암세포 증식과 전이되는 것을 막아주어 항암에 효과가 있으며 난소암.. 음식효능 2024. 1. 2.
헛개차 효능과 부작용 헛개나무 열매 차 끓이는 법 안녕하세요, 오늘은 숙취 해소의 신이라 불리는 헛개에 대해 알아보겠습니다. 헛개는 갈매나무과에 속하는 나무로, 열매가 건포도와 비슷한 맛이 나서 헛개나무, 목밀, 지구자 등으로 불립니다. 헛개는 숙취 해소의 신이라는 말이 있을 정도로 술독을 해소하는 데 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 하지만 헛개는 술독 해소뿐만 아니라 간 건강, 이뇨 작용, 변비 예방, 항산화 효능 등 다양한 효능을 가지고 있어 한방에서도 많이 쓰이는데요, 그 외에도 헛개에는 어떤 효능이 있는지 살펴보겠습니다. 헛개 효능1. 숙취 해소헛개는 숙취 해소에 탁월합니다. 헛개에는 디하이드로미리세틴이라는 성분이 들어 있어서 알코올을 분해하고, 간세포를 보호하고숙취 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다. 헛개는 술을 마시기 전에 먹으면 더욱 효과가.. 음식효능 2024. 1. 1.
우엉 효능 5가지, 우엉차 만들기 우엉은 국화과에 속하는 두해살이 풀이며, 우엉 뿌리는 제가 좋아하는 김밥에 약방에 감초처럼  항상 들어가는 재료인데요. 아삭한 식감에 구수한 맛이 매력적인 식재료입니다. 이눌린 성분이 풍부해서 혈당 조절과 당뇨병, 다이어트에도 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 우엉은 김밥 외 장아찌, 샐러드, 튀김 등 여러 요리에 활용되는 뿌리채소입니다. 하지만 우엉은 그냥 먹는 것보다 말린 우엉을 우려서 우엉차로 마시는 게 더 많은 건강 효과를 볼 수 있으며, 차로 마시면 그 영양 성분과 향기를 그대로 담고 있어 차로 많이들 마십니다.따뜻한 차로 마시면 좋은 우엉 효능 5가지와 우엉차 만들기에 대해 알아보겠습니다. 우엉 효능1. 다이어트우엉에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화 흡수를 늦추고 배변 활동을 원활하게 .. 음식효능 2023. 12. 31.
돼지감자차 효능 영양성분 돼지감자 뚱딴지라고도 불리는 돼지감자는 우리나라 전역에 야생에서 자라며 번식력과 생명력이 엄청 강한 국화과에 속하는 식물입니다. 요즘은 작물로 재배하는 곳도 많아 쉽게 구입이 가능합니다. 생으로 먹기도 하고 식감이 아삭아삭해서 깍두기로 담가 먹기도 하고 감자처럼 쪄서 먹기도 한답니다. 또한 간편한 차로도 많이 즐겨 먹습니다. 맛은 뭔가 밍밍하다고 해야 하나 아무 맛이 없는 그런 맛입니다. 그런데 뭔가 건강에 좋을 것 같은 맛이라 해야 할까요이런 돼지감자차 효능과 영양성분이 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 돼지감자 영양성분 효능1. 다이어트돼지감자는 100g당 70칼로리 밖에 되지 않아 다이어트에 도움을 줄 수 있는 저칼로리 식품중 하나이며 식이섬유도 풍부하게 함유하고 있습니다. 요즘은 시중에 물과 같.. 음식효능 2023. 12. 29.
오미자청 효능 오미자청 만드는 방법 오미자는 오미 5가지의 맛을 가지고 있다고 해서 오미자라 한다는데요. 신맛, 쓴맛, 단맛, 짠맛, 매운맛 5가지 맛을 지니 있답니다.오미자는 오미자청으로 많이 만들어 물에 희석해서 먹습니다. 오미자는 수확시기는 8월~9월이며 수확시기가 되면  빨갛게 익는 데 여기서 완전히 익게 되면 열매가 쭈글쭈글 해집니다. 오미자는 예로부터 한약재로 많이 쓰였는데요. 오미자 대표적인 효능은 남자의 활력을 돋게 해 주고 양기를 보충하며, 눈을 밝게 해주는 효과가 있습니다. 그럼 오미자의 주요 효능과 오미자청 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 오미자청 효능1. 면역력 증진오미자는 항산화 성분이 풍부하여 활성산소를 제거함으로써 우리 몸의 세포를 보호하고 면역력을 향상하는데 도움을 줍니다. 또한 항염증에도 도움을 줄 수 있.. 음식효능 2023. 12. 27.
아파트 온수 수압이 약할때 해결 방법 저희 집은 지역난방이라 일단 보일러 쪽 문제와는 관계가 없으며 지역난방 아파트 기준으로 설명드리겠습니다. 집에 온수 수압이 갑자기 약해지는 경우도 있고 서서히 약해져 온수 자체가 졸졸졸 나오는 경우가 있습니다. 온수 수압이 약하니 물도 따뜻하지 않습니다. 온수보다 냉수 양이 많으니 당연히 물이 따뜻하지 않은 거겠죠. 저희는 최종적으로 감압밸브에 문제가 있었지만요. 저희 집은 온수 수압이 어느 순간 갑자기 약해졌었는데 순서대로 해결했던 방법을 알려 드리겠습니다. 확인 및 해결 방법보통 보면  어느 한 군데만  수압이 약해지거나 아니면 세대 내 온수 수압 전체가 약해지는 경우 두 가지입니다. 가정집 세대 내 한 곳만 온수 수압이 약할 때 샤워기 수전 수압이 약하다면 아래 사항을 확인해 보세요. 샤워기 수전 .. 생활 꿀팁 2023. 12. 26.
땅콩 효능 하루 섭취량 부작용 땅콩은 많은 영양소를 포함하고 있어 건강에 매우 좋습니다. 높은 단백질과 식이 섬유, 비타민, 미네랄 등 특히 오메가 3 지방산과 같은 지방성 영양소를 다량 함유하고 있습니다. 이러한 영양소는 심장 건강, 혈당 조절, 소화 개선 및 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 땅콩은 다양한 방식으로 소비할 수 있으며, 재료로 사용되거나 쓰임새가 있는 음식에 추가될 수 있습니다. 또한 땅콩버터, 땅콩 오일 및 땅콩 가공 제품도 매우 인기가 있습니다.  그러나 땅콩은 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 사람들도 있으므로 주의해야 하며, 땅콩은 영양가 풍부하고 맛있는 식품으로서 다양한 요리로 사용될 수 있습니다. 그럼 땅콩의 효능과 하루 섭취량은 얼마인지 알아보도록 하겠습니다.  땅콩의 효능땅콩의 효능과 건강에 미치는 .. 음식효능 2023. 12. 25.
키워드 검색량 알아보는 사이트 TOP5 블로그를 하다 보면 상위 노출이 안돼서 고민하시는 분들이 많을 겁니다. 저 또한 블로거 초보로써 그런 고민을 하고 하고있답니다. 구글이나 네이버, 다음, 티스토리 등 블로그 운영에 있어 이 키워드가 포털 사이트 상위노출에 아주 중요하다는 것을 알고부터 저도 아래 사이트에서 검색량을 알아보고 비교해서 키워드를 생성합니다. 또 상위 노출은 그만큼 수익으로 연결되니 더욱 중요하겠죠. 어느 때는 키워드 찾는 시간이 글 쓰는 시간보다 더 오래 걸리기도 합니다. 문서수는 적으면서 검색량이 많은 키워드를 찾아야 상위에 노출될 확률이 높다고들 합니다. 저는 아직 그런 꿀키워드를 찾지 못했습니다. 여기 오신 분들은 아래 사이트에서 꿀키워들 조회해 보고 꼭 좋은 키워드를 찾으시길 바라겠습니다. 블랙키위블로그 하시는 분들은.. 티스토리 2023. 12. 24.
구기자 효능 부작용 구기자차 구기자는 중국 청나라 때 서태후가 체력 보충을 위해 즐겨 먹었다는 이야기 있을 정도이며 우리나라에서도 한방에서는 강장제 약재로 많이 쓰이며 뿌리부터 열매까지 버릴 게 없답니다.  구기자는 주로 한국, 중국, 일본, 등 아시아 지역에서 분포해서 자라며 열매가 익으면 빨간색으로 변해 마치 보리수와 비슷해 보이기도 하는데요. 맛은 처음은 달달하지만 나중에는 맛이 납니다. 수확시기는 보통 9월~11월 사이에 수확하게 됩니다. 봄에는 구기자 잎의 어린순은 살짝 데쳐서 찬물에 2시간 정도 우려내서 들기름 조금과 소금 간을 해서 무쳐 먹으면 입맛을 돋게 하고 건강도 챙기실 수 있습니다. 구기자는 효소로 담가 먹기도 하고 말린 구기자는 차로 만들어 먹습니다. 아래글 보시면 간단한 구기자 차 만드는 법도 있으니 차로도 .. 음식효능 2023. 12. 24.

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